В февральские праздники, мы неожиданно для самих себя собрались, и выехали в небольшое путешествие. Наш выбор пал на Дивеево. Это место, мы хотели посетить еще весной 2010 года, но, неожиданно к нам пришла Катя – и поездку мы отложили  – как оказалось, аж на 7 лет. Сейчас не понимаю – почему мы так долго тянули, ведь все это время хотели съездить туда.

Два года назад у подружки попробовала зеленый коктейль - и поняла, что это блюдо мне очень по-вкусу. Все два года мечтала о хорошем блендере, но, жалела деньги на покупку. И, наконец-то - свершилось! Леша сказал - покупай) И вот уже два утра - моя семья, вместе со мной, - пьет эти коктейли.

Что такое зеленый коктейль - подробно можно прочитать в инете, например, здесь (первая попавшаяся ссылка). А если коротко, то, зеленый коктейль - это напиток, полученный путем смешивания и измельчения в блендере зеленых листьев (зелени) и фруктов. Польза зелени всем известна - в ней полно питательных веществ - белки, витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатка, микроэлементы, хлорофилл, а еще, она полезна для кишечника.

Мы с мужем салаты едим, но не каждый день, а Катя, зелень почти не ест. Но, коктейли стала пить с удовольствием (к моему удивлению - думала, придется уговаривать). И теперь можно даже не переживать, что она почти ничего не ест на завтрак - тк стакан коктейля вполне заменяет этот самый завтрак.

Теперь я в поисках рецептов) Буду рада, если кто-то поделится своими рецептами и пропорциями - я пока так и не поняла, какое все-таки должно быть соотношение зелени к фруктам в граммах)

Вчера и сегодня  использовала шпинат, яблоко, банан, перемолотый лен. Сегодня к шпинату добавила - чуть-чуть рукколы и салат-корн. И измельчила спирулину (у меня в таблетках). Со спирулиной погорячилась - добавила слишком много, и Катя сразу сказала - "мама, привкус тех зеленых таблеток" . Она не умеет глотать таблетки - и пока она старается проглотить - таблетка спирулины почти полностью растворяется у нее во рту)))) Так что в следующий раз добавлю спирулины меньше. Еще, попробую добавить семена чиа как-нибудь.

PS - ну и кроме коктейлей - в целом рада новому блендеру Omniblend 800, тк он просто зверь. Делала вчера хумус. Тмин добавила прямо в виде зерен (раньше предварительно в кофемолке молола) - думаю, не разотрется в порошок - не страшно - мы любим тмин в любом виде, но, сегодня пока ели хумус - тмин так и не попался - видимо перемололся! И  понравилась консистенция хумуса - из-за мощности - вода почти не потребовалась, - блендер  справился и без воды. В итоге воду даже добавляла, тк получилась слишком густая масса. А раньше, у меня был ооооочень жидкий хумус - иначе старый блендер не справлялся.

А еще сегодня тыквенный суп - сразу махом весь объем превратила в нежнейшее пюре за 20 секунд!

В общем - рада-рада-рада!

Обещала - выкладываю - Чечевичные котлетки с овощами и нутовой мукой!  

Всем привет! ниже письмо, которое  я отправила в группу нашего двора.

Но, если кто-то из друзей, захочет присоединиться к нам - пишите - на какую дату вам предпочтительно! Рекомендовано для детей от 6 лет. Территориально - Долгопрудный.

___________________

Мы хотим организовать поездку на фабрику Мороженного «Чистая линия» - в один из будних дней марта или апреля (см. Ниже). Стоимость экскурсии (на каждого человека!!!) – 1500 рублей.  

Экскурсия длится 1,5 часа – в нее входит экскурсия по производству, мастер-класс, дегустация, и плюс ящик мороженного каждому (20 эскимо)  – который привозят  домой в течении недели.

Все подробности можно узнать на сайте фабрики http://chistaya-liniya-ekskursii.ru

Предлагаю на выбор следующие даты:

31 марта (среда) – 14.45

5 апреля (среда) – много окошек начиная с 9.45 и каждые 1,5 часа

12 апреля (среда) – окошки с 14.45

Если вы хотите поехать – напишите, пжл. Количество человек, и как наберется хотя бы 20 желающих – напишу каждому в личку о предоплате (после брони необходимо заплатить в течении 10 дней 10 тр., остаток – на месте). И, за день до экскурсии необходимо предоставить фабрике ФИО каждого участника

Спасибо за внимание)