»спани€ 2014, 13 июн€, –ыбный аукцион в ƒении

„етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 14:49 + в цитатник

Ќе перестаю восхищатьс€ »спанией и испанцами, тем как они умеют сделать обычное дл€ них дело, - интересным дл€ туристов.

Ќапример, в порту ƒении, есть рыбный аукцион. ќн бы мог быть закрытым,  и мы никогда бы не узнали, что происходит внутри. Ќо, испанцы построили здание таким образом, что все желающие могут следить за процессом, абсолютно не меша€ работать ни одному из звеньев аукционной цепочки. 

”знали мы об аукционе совершенно случайно, в одном из кафе как-то спросили - откуда рыбка? на что официант ответил - "пр€ма€ поставка  из мор€, мы все покупаем на рыбном аукционе, вы можете туда сходить..." “ак мы узнали о том, что в ƒении есть рыбный аукцион.

IMG_5718 (700x466, 476Kb)

 онечно же мы не упустили возможность посмотреть на все это.  ≈жедневно (в рабочие дни точно), в том здании где расположилс€ рыбный рынок (€ уже писала о нем) - проходит и рыбный аукцион, на который допускаютс€ только магазины и рестораны.

Ќа первом этаже - помещение рынка  и аукциона. Ќа втором этаже больша€ терраса-балкон с окнами в помещение аукциона, и видом на море и разгрузочную площадку - очень хорошо продуман этот момент - балкон широкий и на длину всего здани€, места хватает всем желающим понаблюдать за процессом. 

Ќа фото - вход на рынок и лестница на второй этаж (слева)
IMG_4526 (700x466, 373Kb)

јукцион начинает работу во второй половине дн€, как только с мор€ начинают приходить рыболовецкие траулеры. “раулеры легко отличить от остальных суден - их сопровождают голодные чайки)

06 – —Л–±–љ—Л–ЄћЖ –∞—Г–Ї—Ж–Є–Њ–љ (700x466, 475Kb)

 ат€ внимательно смотрит на море, и сообщает о каждом новом судне - а сам аукцион мы будем наблюдать через окна, у которых разместилась  ат€.  

IMG_5713 (700x467, 358Kb)

 

IMG_5697 (700x466, 460Kb)

¬с€ рыба сортируетс€ на траулерах в море сразу после вылова, и на аукцион поступает отсортированна€. 

IMG_5720 (700x466, 442Kb)

» на траулере, и  при разгрузке - рыбу обильно посыпают лед€ной крошкой.

IMG_5721 (700x466, 455Kb)

–азгружают
IMG_5723 (700x466, 453Kb)

—права стоит хоз€ин судна
IMG_5727 (700x466, 443Kb)

ѕосле разгрузки, морепродукты отправл€ют в первое помещение аукциона - там их промывают морской водой из шлангов, помечают, взвешивают

IMG_5705 (700x466, 335Kb)

и после этого снова обильно посыпают льдом.

IMG_5701 (700x468, 380Kb)

ѕосле этой процедуры, морепродукты поступают по ленте во второй зал. Ќа табло высвечиваетс€ название судна, выловившего эти морепродукты, вес той или иной рыбы и стоимость. —тоимость не сказать, что дешева€. ¬ супермаркете некоторые виды можно купить дешевле, но, там рыба с фермерских хоз€йств, и привезенна€ из “урции и других стран!!! ј тут свежа€ и дика€.

06 – —Л–±–љ—Л–ЄћЖ –∞—Г–Ї—Ж–Є–Њ–љ2 (700x466, 391Kb)

Ќа табло в верхнем р€ду должно быть название судна, но € неудачно сфотографировала - не видно
IMG_5700 (700x466, 327Kb)

Ќа аукцион допускаютс€ только оптовики, у каждого в руках пульт, через который они  сообщают о желании купить тот или иной продукт по мере движени€ продукции. ѕравил аукциона не знаю, остаетс€ только догадыватьс€, какой там пор€док, но, со стороны выгл€дит так) ¬ розницу можно купить рыбу только на рынке, который открываетс€ ближе к окончанию работы аукциона.  ак рыба попадает на рынок - мы так и не узнали - или сюда отправл€ют все то, что не вз€ли оптовики, или рынок так же как и все - участвует в аукционе.

IMG_5699 (700x466, 387Kb)

ѕосле транспортера, грузчики отправл€ют коробки на разные поддоны, и дальше уже свой груз разбирают заказчики.

ѕроцесс так увлекает, что в итоге, мы ушли, только когда пришло последнее судно. Ќу и напоследок загл€нули на рынок, ставший дл€ нас  уже  родным) 

06 – —Л–±–љ—Л–ЄћЖ –∞—Г–Ї—Ж–Є–Њ–љ1 (700x466, 451Kb)
 

—ери€ сообщений "»спани€":
„асть 1 - »спани€, часть 1 - ќтель, “аррагона, –еус, ‘ламенко, ѕорт јвентура
„асть 2 - »спани€, часть 2 - √ора ћонтсеррат и ћонастырь
...
„асть 16 - »спани€ 2014, 12 июн€, волшебный √уадалест (√вадалест) Guadalest
„асть 17 - »спани€ 2014, 12 июн€, ¬одопады јльгара (Les Fonts de l'Algar), провинци€ јликанте
„асть 18 - »спани€ 2014, 13 июн€, –ыбный аукцион в ƒении
„асть 19 - »спани€ 2014, Ѕенидорм - город фриков, тусовок и развлечений
„асть 20 - »спани€ 2014, ѕещеры Cueva de Las Calevas и Cueva De Rull
...
„асть 22 - »спани€, ћайорка, окт€брь 2016, часть 2 - порт —ольер и ¬альдемосса
„асть 23 - »спани€, ћайорка, окт€брь 2016, часть 3 - ѕальма-ƒе-ћайорка и ќгненное шоу
„асть 24 - »спани€, ћайорка, окт€брь 2016, часть 4 - 15.10.2016 Half Ironman-1


ѕонравилось: 5 пользовател€м



Julie-Ji   обратитьс€ по имени „етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 15:15 (ссылка)
ќчень захотелось свежей рыбки и морепродуктов:)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2015 г. 11:24ссылка
Julie-Ji, мне всегда хочетс€ рыбки)))
¬ишни   обратитьс€ по имени „етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 18:18 (ссылка)
Julie-Ji, точно))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Romanovna   обратитьс€ по имени „етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 20:51 (ссылка)
»нтересно как! :) » мне тоже захотелось чего-нибудь такого свеженького.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2015 г. 11:23ссылка
Romanovna, и мне тоже)))
Lapus_ka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 —ент€бр€ 2015 г. 12:25 (ссылка)
 ак интересно! » здќрово, что  ат€ при этом присутствовала - мне кажетс€ дет€м всегда интересен процесс производства, вс€кие конвейеры, как что делаетс€ - не по книжкам изучать, а в живую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2015 г. 11:23ссылка
Lapus_ka, о да, фабрики, конвейеры - это всегда интересно и дет€м и взрослым.  огда € работала в ƒанон - никогда не отказывалась от поездки на завод - и там заходила поглазеть на работу конвейера - даже если это и не входило в мои задачи (обычно не входило)))
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2015 г. 12:27ссылка
’мм.. а чЄт и не помню была ли € на каком-нибудь производстве! Ќадо исправл€ть!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2015 г. 22:28ссылка
Lapus_ka, да даже на пекарню интересно сходить) € в детстве была на хлебокомбинате - до сих пор помню как тесто в формы шлепалось))
NeBarbie   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 —ент€бр€ 2015 г. 11:06 (ссылка)
 акой у теб€ интересный репортаж получилс€! спасибо большое, было интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 —ент€бр€ 2015 г. 11:22ссылка
NeBarbie, рада, что понравилс€ репортаж)
more_cveta   обратитьс€ по имени —реда, 09 —ент€бр€ 2015 г. 08:09 (ссылка)
¬от бы этой свежайшей рыбки поесть)) я вот тоже люблю за производством наблюдать, помню в школе нас на завод мороженого "‘или" водили, вот это радость была, особенно когда мороженым стали угощать)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 10 —ент€бр€ 2015 г. 11:06ссылка
more_cveta, ооо, € бы и сейчас с радостью сходила на завод мороженного))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку