«ефир

¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 23:05 + в цитатник

 ат€ мой двигатель) «ахотелось вчера ребенку «ефир. ƒай, думаю, посмотрю, из чего его вообще делают. Ќабрела в инете на рецепт „адейки, пон€ла, что все ингредиенты есть (а их целых п€ть - €блоки, сахар, вода, один белок и агар-агар) и решила сделать, хот€ сама не фанат зефира.

ѕолучилс€ тот самый вкус, который мы знаем с детства. ¬от не ожидала, честное слово. 

ƒелюсь со всеми ссылкой на рецепт - вдруг вы мечтаете приготовить его сами) только не увеличивайте объем, как это чуть не сделала €. »з указанной порции - получаетс€ ќ„≈Ќ№ много зефира. ј у мен€ в планах пастила - ее € люблю больше, чем зефир.

IMG_9329 (700x337, 214Kb)



ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Redjulia   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 23:29 (ссылка)
ничего себе, у теб€ вот так вот запросто дома какой-то агар-агар завал€лс€! ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 23:59ссылка
Redjulia, € из него фруктовые мармеладки делала зимой дл€  ати. ќн же очень хорош дл€ перильстатики, нам это было актуально) но, мармеладки у  ати не пользовались спросом, в отличии от мен€ и Ћеши) а вообще, у мен€ под боком магазин индийских специй - € как туда попадаю, - чего только не беру. ѕоловину специй не знаю как использовать и так и лежат они годами, хорошо вот јгару применение нашлось.
FrInBi   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 23:51 (ссылка)
Redjulia,

это, типа, желатина)) но у мен€ он тоже не завал€лс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 »юн€ 2015 г. 00:00ссылка
FrInBi, чЄт € думала, что он у всех есть)))
Redjulia   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 23:56 (ссылка)
FrInBi,

аа, пон€тно.
–ецепт посмотрела, вроде, легко)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 »юн€ 2015 г. 00:03ссылка
Redjulia, легко, но, он сильно увеличиваетс€ в объеме, и потом нужно думать, куда вагон зефира раскладывать дл€ сушки)
FrInBi   обратитьс€ по имени —реда, 10 »юн€ 2015 г. 00:25 (ссылка)
Alina_i,

€ зефир люблю только в шоколаде,
но оставл€ю это лакомство на поездку к родител€м, тогда отрываюсь))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 »юн€ 2015 г. 23:57ссылка
FrInBi, тоже люблю в шоколаде - шармель) ¬от думаю, может свой зефир обмакнуть в расплавленный шоколад) а то так и лежит -  ат€ попробовала, сказала, что в садике давали вкуснее (слаще) и не ест) а его ну очень много
FrInBi   обратитьс€ по имени „етверг, 11 »юн€ 2015 г. 00:08 (ссылка)
Alina_i,

попробуй, конечно)
еще можно в молотых орешках обвал€ть дл€ разнообрази€ или какой нибудь сладкой крошкой обсыпать.
ћожет так они  ате больше понрав€тс€)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Romanovna   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 16:31 (ссылка)
»нтересна€ иде€!.... :) Ќадо попробовать сделать - дл€ моего аллергичного ¬адима.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 21:52ссылка
Romanovna, и просто как, что-то раньше € даже не задумывалась как вообще делают зефир
ofvictory   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 20:45 (ссылка)
€ вот не люблю зефир )) но на фото так красиво выгл€дит..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 21:53ссылка
ofvictory, € тоже не любитель, но, интересно было сделать самой. » вкуснее чем из магазина.
NeBarbie   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юн€ 2015 г. 23:50 (ссылка)
ќх, просто сказка))) мы бы с Ќикой съели весь вагон –уки чешутс€ попробовать сделать, хот€ € тот еще кулинар
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку