Люблю жизнь во всех ее проявлениях...


Соседи продали квартиру

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 17:04 + в цитатник

Соседи по тамбуру продали квартиру. Попросили арендаторов освободить ее к 1-му января.

С одной стороны рада, если рядом будут проживать постоянные соседи, и особенно, если они будут адекватными.

Но, квартира в убитом состоянии, и 99% что люди будут делать ремонт......., звукоизоляция в нашем доме такая, что если в какой-то из квартир в подъезде включают перфоратор - то это слышат все квартиры 9-ти этажей, поэтому можно сразу вешаться. 

Эх, почему же они не продали квартиру год назад - обычно ремонт делается днем, и когда приходишь с работы - уже тишина. А сейчас, когда будет малыш - ремонт за стеной - очень пугает.

Рубрики:  Просто так

Чистка серебра

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 18:50 + в цитатник

Открыла для себя новый способ чистки серебра и мельхиора.

Коллега с работы давно рассказала об этом способе (она нашла его на просторах ЖЖ), но, и верилось с трудом, что такой способ может почистить серебро и все руки не доходили.

Вчера решилась на этот эксперимент - в пластмассовый тазик кладется кусок фольги, на фольгу выкладываются приборы, которые нужно почистить, сверху насыпается ложка соды и все это заливается кипятком.... далее остается только наблюдать за процессом, и через 1-3 минуты - все приборы сверкают как новенькие. 

Я была в шоке, т.к. до этого, чистила ложки специальной пастой, от которой результат был далек от идеального, а ложки все в царапинах. А тут - никаких усилий и идеальный результат. 

Рубрики:  Просто так



Процитировано 1 раз

Йогуртница

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 18:40 + в цитатник

Думала-думала, и неделю назад купила себе Йогуртницу, чтобы делать кисломолочку в домашних условия.

С процессом приготовления кисломолочки из заквасок в домашних условиях познакомилась лет 8 назад. Тогда у меня был дисбактериоз, который по совету врача, лучше всего и полезнее было пролечить с помощью  закваски  Наринэ (продается в аптеках). Тогда я делала закваску в термосе, закваска каждый раз получалась разная, было слишком много возни, т.к. молоко нужно нагревать строго до определенной температуры, и важно, чтобы термос сохранил температуру определенное количество часов. В общем - было муторно, поэтому, после того как дисбак прошел - я это дело забросила.

В этом году, на курсах для беременных настоятельно рекомендовали есть как можно больше кисломолочки, и лучше всего домашнего производства из ацидофильной и прочих заквасок, т.к. здоровая микрофлора мамы, способствует тому, что и у детки будет формироваться правильная микрофлора, и мучений с животиком после рождения будет меньше. 

После того как 2 девушки с курсов начали готовить домашние йогурты и остались довольны - этой идеей загорелась и я. Съездила в НИИ Молочной продукции РФ - купила три вида заквасок, купила йогуртницу и с понедельника начала эксперименты. 

Сделала два вида заквасок - ацидофильную и для йогурта. 

Если по-порядку, то сначала готовится закваска - растворяется одна ампула сухой закваски в определенном количестве молока и помещается в йогуртницу на  12-15 часов, далее хранится в холодильнике 2 недели.

Из уже готовой закваски делаю йогурты и кефир - их нужно делать в йогуртнице 5-6 часов.  И еще один раз сделала домашнюю сметану. Сметана получилась просто офигенная - как когда-то у бабушки в деревне - даже мама оценила, хотя изначально была скептически настроена к моей идее домашнего йогуртоварения.

В первые разы я нагревала молоко, в которое добавляется закваска до определенной температуры, а потом, прочитала в инете что достаточно того, чтобы оно было комнатной температуры, поэтому, процесс приготовления получается совсем простым - смешал закваску с молоком, поставил в йогуртницу и забыл на несколько часов.

Йогурт и кефир - получаются очень вкусными - гораздо вкуснее магазинного. Мы добавляем туда семечки, орешки, какое-нибудь варенье и наслаждаемся вкусом.

Сотрудницы НИИ  дали мне распечатки  с информацией о купленных заквасках, о их действии и пользе, и рассказали как можно сделать сметану, кефир и творожок для детей в домашних условиях, и всегда готовы проконсультировать по телефону. По поводу сметаны я им уже даже звонила.

В общем, пока я осталась довольна покупкой, и надеюсь, что этот новый агрегат со временем не пополнит мою коллекцию бесполезных покупок  :)

 

Рубрики:  Просто так

Отпуск!!!

Среда, 10 Ноября 2010 г. 14:24 + в цитатник

Сегодня у меня третий день официального декретного отпуска - какой же это кайф - не работать. Скучать не спеваю - т.к. накопилось много дел, которые мы из-за работы не успевали сделать, а на выходных, было просто лень.

Единственное, не хватает общения, - целый день молчать - для меня не привычно, тогда как на работе - разговаривала пркатически все время или с коллегами или по телефону. Теперь - общаюсь только с мужем, но, он с работы приходит уставший, и ему как раз наоборот, не сильно хочется вести разговоры по душам:)

На прошедших выходных, в один из дней - навели порядок на балконах - выбросили кучу ненужного строительного хлама, собрали стеллаж, купленный 3 месяца назад, и часть вещей, которые стояли в коробках в комнате, - перенесли на балкон. В квартире реально стало легче дышать. Сейчас я каждый день убираю какой-нибудь участок квартиры. Начитавшись про систему Флай-Леди, уборку делаю не более 30 минут, - чтобы не уставать. Надеюсь, что такими маленькими шагами, к концу месяца перемою все полки, окна, кухню, и переберу содержимое всех полок.

Еще, нужно определиться с планировкой детской и зала, нарисовать как все будет выглядеть, и заказать необходимую мебель. Идей в голове много, но все в виде каши - четко пока не вижу как и что должно быть.

Рубрики:  Личное


Поиск сообщений в Alina_i
Страницы: 47 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь