адашевска€ слобода "–ождение хлеба"

—уббота, 07 јпрел€ 2018 г. 22:40 + в цитатник

≈ще один школьный выход, о котором просто необходимо написать.

Ёто музей  адашевска€ слобода и программа "–ождение хлеба".

“акую программу еще нужно поискать - чтобы  за 1,5 часа произошло полное погружение в ту эпоху, когда люди сами участвовали в процессе рождени€ хлеба от колосьев и до попадани€ гор€чего душистого хлеба на стол.

ѕоначалу, нам объ€снили, что раньше, на –уси, называлось хлебом. Ќе все издели€ подр€д как сейчас, а только издели€ из ржаной муки. »здели€ из пшеницы называли "булками".

 IMG_2948 (700x525, 389Kb)

«накомство с той эпохой началось издалека - перед детьми поставили вазу с четырьм€ св€зками разных колосьев, и предложили желающему показать "хлеб". ѕервый ребенок ошибс€, ошибс€ и второй... примечательно, что ржаные (те хлебные) колось€ остались в вазе до последнего. ƒети вытаскивали и овес, и просо, и пшеницу... 

IMG_2952 (700x525, 362Kb)

ѕшеничные и ржаные колось€ похожи между собой, но, и имеют отличи€ - это волоски. “ак вот  - у пшеницы косица как у девицы, а у ржи усы) - после такого сравнени€ и дети, и не знающие взрослые точно запомн€т какие колось€ где)

ѕосле дет€м рассказали, что в семь€х дети работали с родител€ми - например - дробили зерно в ступах - дробили и запевали песни. “е самые песни попели и наши реб€та.

IMG_2955 (525x700, 385Kb)

∆ерновами измельчали крупу до муки, измельчать можно было вдвоем, один крутит жернова, второй зерна насыпает.... - ох и понравилась дет€м эта работа (в моем детстве у дедушки со схожим механизмом была дробилка, и мы, и дети и взрослые, дробили кукурузу, дл€ скотины).

IMG_2959 (700x525, 401Kb)


IMG_2966 (700x525, 407Kb)

взрослым потом показали строение жернов - металлические платины, вбиты в срез дерева - очень интересно, что это можно все посмотреть и потрогать.

IMG_2972 (700x525, 392Kb)

ј после мы увидели разные виды сит - правда названи€ у них совсем другие, но, € не запомнила.

ƒети сами муку просе€ли - тесто из этой муки замесили - с насто€щей ржаной закваской

2018 03 28 – –Њ–ґ–і–µ–љ–Є–µ —Е–ї–µ–±–∞ (700x466, 335Kb)

 хлеб слепили, и один мальчик даже автограф оставил в виде отпечатка руки,

IMG_2990 (700x525, 382Kb)


IMG_2992 (700x525, 370Kb)


IMG_3010 (700x525, 381Kb)

и после все это засунули хлеб в печь, разогретую с раннего утра.

IMG_3015 (700x525, 345Kb)

пока дети минут 10!!!! водили хороводы - хлеб то и пропекс€! € до последнего момента была уверена, что все это бутафори€ и нам в печи сделают подмену. Ќо, € была не права. ќказываетс€,в  печах был такой жар, что хлеб пропекалс€ буквально за считанные минуты. Ќикакой подмены - наш хлебушек.

IMG_3018 (700x525, 470Kb)

ј хлеб получилс€ неверо€тно вкусный! ƒа с маслицем! весь съели, ни крошки не оставили.

________________________________________________

ќдна из лучших познавательных интерактивных экскурсий. ” мен€ даже есть большое желание ее повторить, дл€ узкого круга друзей.

–убрики:  ƒетское
ƒетские праздники
Ёкскурсии, музеи, выставки, галлереи...

ѕонравилось: 3 пользовател€м



обнавленна€   обратитьс€ по имени —уббота, 07 јпрел€ 2018 г. 23:49 (ссылка)
ќчень интересно. ћаргаритку тоже на экскурсию водили, но там хлеб не пекли
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Romanovna   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2018 г. 10:20 (ссылка)
«амечательна€ экскурси€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sveta-N   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2018 г. 11:41 (ссылка)
как здорово! ј это территориально р€дом с церковью ¬оскресени€ в  адашах проходит?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку